quarta-feira, 12 de outubro de 2011

BARMAN



DRINKS PROFISSIONAIS

* Como preparar drinks especiais e bebidas com café
* Componentes: bases, modificadores, agentes de sabor
* Cocktails montados, batidos e mexidos
* Componentes para um bar completo
* Terminologias no preparo e serviço de bebidas
* Taças e copos utilizados no preparo e apresentação de drinks
* Cervejas: caracteristicas de cada tipo
* Regiões produtoras e características dos vinhos
* Crie e prepare seu drink exclusivo


 

RESTAURANTeCIA - TREINAMENTO,  DESENVOLVIMENTO E GESTÃO DE PROJETOS, CARDÁPIOS, FORNECEDORES, ENTRE OUTROS RELACIONADOS
http://www.restaurante-consultoria.blogspot.com/
restaurantecia@hotmail.com
(11)3462.9896