JP Azeitão 2011, Rosé da Bacalhôa
Vinho regional da península de Setúbal, composto de 60% do varietal Moscatel Roxo e 40% do Syrah, o que lhe confere essa coloração rosada que se apresenta no nariz com inacreditáveis aromas de rosas e flores do campo.
Sem dúvidas perfeito ao paladar feminino.
Na boca, os toques florais denotados no nariz, são intensificados e aparece uma acidez equilibrada e estupenda estrutura.
Com certeza um vinho de frescor incomparável, mineral e pleno de personalidade
Preço sugerido: R$ 26,30
Com 55% da casta Fernão Pires e 45% de Moscatel de Setúbal, se apresenta ao nariz, muito floral e frutado, notas de flor da laranjeira e abacaxi maduro.
A boca é premiada nestes tons de frutas e flores, realçadas e complementadas por uma acidez marcante e estrutura muito elegante com final fresco e longo.
Harmoniza em todas as refeições leves de crustáceos, frutos do mar marinados ou salteados e claro que com a Ceasar Salad ...
Preço sugerido: R$ 23,00
Moscatel de Setúbal D.O 2005, da Bacalhôa
100% Moscatel de Setúbal, jovem e frutado. Coloração de topázio embelezando seu olhar e no nariz a intensidade do moscatel ideal, flor da laranjeira, cascas de laranja, frutas cristalizadas e passas.
A boca é recompensada nas sensações de amargo-doce para atingir bela persistência no final.
Grande acompanhamento de sobremesas com chocolate.
Degustado fresco, juntamente com um flip de limão, sempre aperitivo, e conforme sua escolha, belo digestivo precedendo um café
Preço sugerido: R$ 43,50
Serras do Azeitão 2011, Rosé da Bacalhôa
Composto pelos varietais Moscatel Roxo, Syrah e Touriga Nacional apresenta-se numa leveza ímpar e de harmoniosa sutileza.
Intensidade vermelha, quase morango ao olhar, aromas de framboesa e morango no nariz, que combinadas com notas de flores selvagens nos trazem a boca um final cheio, mineral e de frescor absoluto.
Harmoniza carnes brancas em molhos e reduções leves, saladas e grande aperitivo
Preço sugerido: R$ 27,30
Serviço: www.portuscale.com.br - (11) 3675.5199
